Ana gezinime atla Aramaya atla Ana içeriğe atla

Sürdürülebilir bir besin olarak farklı oranlarda deniz salyangozu eklenmiş ekmeğin bazı organoleptik özelliklerinin değerlendirilmesi

  • AHSEN ŞENTÜRK KIT

Öğrenci tezi: Yüksek Lisans Tezi

Ödül Tarihi2024
Orijinal dilİngilizce
DanışmanNesli Ersoy (Danışman)

Bundan alıntı yap

'