Meyve suyu endüstrisi atıklarından alternatif protein üretimi

İPEK CEREN YEŞİLDAĞ

Gıda Bilimleri Anabilim Dalı

Öğrenci tezi: Yüksek Lisans Tezi

Ödül Tarihi	2024
Orijinal dil	İngilizce
Danışman	Remziye Yılmaz (Danışman)

Bundan alıntı yap

'