| Ödül Tarihi | 2003 |
|---|---|
| Orijinal dil | İngilizce |
| Danışman | Zekiye Yeşim Özbaş (Danışman) |
Kserotolerant mayalar için besiyeri optimizasyonu ve bu mayaların yüksek şeker içerikli bazı gıdalardan izolasyonu ve tanımlanması
Öğrenci tezi: Yüksek Lisans Tezi