Ana gezinime atla Aramaya atla Ana içeriğe atla

Kserotolerant mayalar için besiyeri optimizasyonu ve bu mayaların yüksek şeker içerikli bazı gıdalardan izolasyonu ve tanımlanması

  • ŞULE ŞENSES

Öğrenci tezi: Yüksek Lisans Tezi

Ödül Tarihi2003
Orijinal dilİngilizce
DanışmanZekiye Yeşim Özbaş (Danışman)

Bundan alıntı yap

'