| Ödül Tarihi | 2025 |
|---|---|
| Orijinal dil | İngilizce |
| Danışman | Nesli Ersoy (Danışman) |
Farklı derişimlerdeki kahve telvesi ile zenginleştirilmiş çikolata örneklerinin lif içeriğinin tayini, kalite göstergeleri ve duyusal analizinin değerlendirilmesi
Öğrenci tezi: Yüksek Lisans Tezi