Growth of Yersinia enterocolitica and Aeromonas hydrophila in acidophilus yoghurt

S. A. Aytac; Z. Y. Ozbas

Growth of Yersinia enterocolitica and Aeromonas hydrophila in acidophilus yoghurt

Araştırma çıktısı: Dergiye katkı › Makale › Hakem

3 Alıntılar (Scopus)

Orijinal dil	İngilizce
Sayfa (başlangıç-bitiş)	90-92
Sayfa sayısı	3
Dergi	AUST.J.DAIRY TECHNOL.
Hacim	49
Basın numarası	2
Yayın durumu	Yayınlandı - 1994

Diger dosyalar ve linkler

Bundan alıntı yap

@article{f752cc50acb94bf5be32fe442dc0c8b9,

title = "Growth of Yersinia enterocolitica and Aeromonas hydrophila in acidophilus yoghurt",

author = "Aytac, \{S. A.\} and Ozbas, \{Z. Y.\}",

year = "1994",

language = "English",

volume = "49",

pages = "90--92",

journal = "AUST.J.DAIRY TECHNOL.",

issn = "0004-9433",

publisher = "Dairy Industry Association of Australia",

number = "2",

}

TY - JOUR

T1 - Growth of Yersinia enterocolitica and Aeromonas hydrophila in acidophilus yoghurt

AU - Aytac, S. A.

AU - Ozbas, Z. Y.

PY - 1994

Y1 - 1994

UR - https://www.scopus.com/pages/publications/0028251302

UR - https://www.webofscience.com/api/gateway?GWVersion=2&SrcApp=performanshacettepe&SrcAuth=WosAPI&KeyUT=WOS:A1994PZ95300007&DestLinkType=FullRecord&DestApp=WOS_CPL

M3 - Article

AN - SCOPUS:0028251302

SN - 0004-9433

VL - 49

SP - 90

EP - 92

JO - AUST.J.DAIRY TECHNOL.

JF - AUST.J.DAIRY TECHNOL.

IS - 2

ER -