Farklı Et Türlerinde Ekstrakt ve Baharat Kullanımı İleri Glikasyon Son Ürünleri (AGE) Oluşumunu Azaltır mı?

Aylin Ayaz
, Seray Akalın Saygılı

Araştırma sonucu: Dergiye katkı › Makale › bilirkişi

Orijinal dil	Türkçe
Sayfa (başlangıç-bitiş)	93-102
Dergi	Beslenme ve Diyet Dergisi
Hacim	52
Basın numarası	2
DOI'lar	https://doi.org/10.33076/2024.BDD.1882
Yayın durumu	Yayınlandı - 2024

Belgeye Erişim

10.33076/2024.BDD.1882

Bundan alıntı yap

@article{6e784512b77f4ed59efec5383312119b,

title = "Farklı Et T{\"u}rlerinde Ekstrakt ve Baharat Kullanımı İleri Glikasyon Son {\"U}r{\"u}nleri (AGE) Olu{\c s}umunu Azaltır mı?",

author = "Aylin Ayaz and \{Akalın Saygılı\}, Seray",

year = "2024",

doi = "10.33076/2024.BDD.1882",

language = "T{\"u}rk{\c c}e",

volume = "52",

pages = "93--102",

journal = "Beslenme ve Diyet Dergisi",

issn = "1300-3089",

number = "2",

}

TY - JOUR

T1 - Farklı Et Türlerinde Ekstrakt ve Baharat Kullanımı İleri Glikasyon Son Ürünleri (AGE) Oluşumunu Azaltır mı?

AU - Ayaz, Aylin

AU - Akalın Saygılı, Seray

PY - 2024

Y1 - 2024

U2 - 10.33076/2024.BDD.1882

DO - 10.33076/2024.BDD.1882

M3 - Makale

SN - 1300-3089

VL - 52

SP - 93

EP - 102

JO - Beslenme ve Diyet Dergisi

JF - Beslenme ve Diyet Dergisi

IS - 2

ER -