| Orijinal dil | Türkçe |
|---|---|
| Sayfa (başlangıç-bitiş) | 55-60 |
| Dergi | GIDA |
| Hacim | 25 |
| Basın numarası | 1 |
| Yayın durumu | Yayınlandı - 2000 |
Bundan alıntı yap
- APA
- Author
- BIBTEX
- Harvard
- Standard
- RIS
- Vancouver
Effects of various baking additives on the reheological properties of wheat flours
- Dilek SİVRİ
- , Hamit KÖKSEL
- , Süeda Çelik
Araştırma sonucu: Dergiye katkı › Makale › bilirkişi