!!Projects per year
Kişisel profil
Eğitim / Akademik yeterlilik
Doktora, Metabolik sendromlu hastaların genetik özellikleri ile beslenme ve diğer yaşam tarzı alışkanlıklarının değerlendirilmesi, Hacettepe Üniversitesi
2003 → 2008
Yüksek Lisans, Postmenopoz Dönemdeki Kadınların Fitoösterojen İçeriği Zengin Diyetle Beslenmelerinin Menopoz Semptomlarına Etkisinin İncelenmesi, Hacettepe Üniversitesi
2000 → 2003
Lisans, Hacettepe Üniversitesi
1996 → 2000
Harici pozisyonlar
Enstitü Yönetim Kurulu üyeliği, Hacettepe University
2015 → 2019
Fakülte Kurulu Üyeliği, Hacettepe University
2013 → 2017
Bölüm Başkan Yardımcısı, Hacettepe University
2012 → 2015
Anabilim Dalı Başkanı, Hacettepe University
2012 → 2019
BM SKH’ne ilişkin uzmanlık
2015 yılında, BM üye ülkeleri yoksulluğu sona erdirmek, dünyayı korumak ve herkes için refah sağlamak için 17 global Sürdürülebilir Kalkınma Hedefini (SKH) kabul etti. Bu kişinin çalışması aşağıdaki SKH’ne katkıda bulunur:
-
SKH 3 Sağlık ve Kaliteli Yaşam
-
SKH 16 Barış, Adalet ve Güçlü Kurumlar
Parmak izi
- 1 Benzer Profiller
Son beş yıldaki iş birlikleri ve ilk sıralarda yer alan araştırma alanları
Projeler
- 4 Sona erdi
-
Prebiyotik Probiyotik ve Sinbiyotiklerin Kısa ve Uzun Dönemde Tokluk ve Besin Tüketimi Üzerine Etkisi
Büyüktuncer Demirel, Z. (!!CoI)
29/09/17 → 30/04/18
Proje: !!Research › BAP
-
OBEZİTEDE FTO GEN VARYANTLARININ DİYET BİLEŞENLERİ İLE İLİŞKİLERİ
1/03/17 → 1/02/18
Proje: !!Research › TÜBİTAK
-
İNTERDİSİPLİNER SAĞLIK MODELİ PROJESİ
Büyüktuncer Demirel, Z. (!!CoI)
5/05/15 → 5/05/16
Proje: !!Research › OTHER MINISTRY
-
Farklı Pişirme Yöntemlerinin Patateslerin Glisemik İndeks Değeri Üzerine Etkisi
Büyüktuncer Demirel, Z. (!!CoI)
7/09/14 → 15/09/15
Proje: !!Research › BAP
-
A Narrative Review on Pseudocereals and Cardiometabolic Health: Biological Mechanisms and Evidence from Human Studies
Oztekin, Y. & Buyuktuncer, Z., Nis 2026, In: Nutrients. 18, 7, 1093.Araştırma çıktısı: Dergiye katkı › İnceleme makalesi › Hakemli
Açık erişim -
ASSESSMENT OF COUMARIN LEVELS IN CINNAMON SPICES AVAILABLE IN THE TURKISH MARKET
Diker, N. Y., Kaplan, O., Özen, G. Ü., Çelebier, M., Büyüktuncer, Z. & Çankaya, İ. İ., 19 May 2026, In: Ankara Universitesi Eczacilik Fakultesi Dergisi. 50, 2, p. 425-432 8 p.Tercüme edilen katkı başlığı :TÜRKİYE PİYASASINDA BULUNAN TARÇIN BAHARATLARINDAKİ KUMARİN DÜZEYLERİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ Araştırma çıktısı: Dergiye katkı › Makale › Hakemli
Açık erişim -
Oral health status in children with black tooth stain
Cosar, M. S., Erturk, B., Cosar, A., Pinar, A., Buyuktuncer, Z., Tekcicek, M. U. & Ileri, T., Ara 2026, In: BMC Oral Health. 26, 1, 1262.Araştırma çıktısı: Dergiye katkı › Makale › Hakemli
Açık erişim -
Agronomic Biofortification of Plants with Iodine and Selenium: A Potential Solution for Iodine and Selenium Deficiencies
Oztekin, Y. & Buyuktuncer, Z., May 2025, In: Biological Trace Element Research. 203, 5, p. 2899-2910 12 p., 656283.Araştırma çıktısı: Dergiye katkı › İnceleme makalesi › Hakemli
10 Alıntılar (Scopus) -
Dietary legumes and gut microbiome: a comprehensive review
Özdemir, A. & Buyuktuncer, Z., 2025, In: Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 65, 28, p. 5956-5970 15 p.Araştırma çıktısı: Dergiye katkı › İnceleme makalesi › Hakemli
13 Alıntılar (Scopus)