Yıla göre projeler
Kişisel profil
Eğitim / Akademik yeterlilik
Doktora, Alıç ve enginar ekstraktının heterosiklik aromatik aminlerin oluşumu üzerine etkisi, Hacettepe Üniversitesi
2013 → 2017
Yüksek Lisans, Toplu beslenme sistemlerinde kullanılan dezenfektanların çiğ olarak servis edilen bazı sebzelerin toplam antioksidan kapasitesi üzerine etkisi, Hacettepe Üniversitesi
2010 → 2013
Lisans, Hacettepe Üniversitesi
2005 → 2010
BM SKH’ne ilişkin uzmanlık
2015 yılında, BM üye ülkeleri yoksulluğu sona erdirmek, dünyayı korumak ve herkes için refah sağlamak için 17 global Sürdürülebilir Kalkınma Hedefini (SKH) kabul etti. Bu kişinin çalışması aşağıdaki SKH’ne katkıda bulunur:
-
SKH 2 Açlığa Son -
SKH 3 Sağlık ve Kaliteli Yaşam
Parmak izi
Mercan Merve Tengilimoğlu Metin‘in aktif olduğu araştırma başlıklarına git. Bu konu etiketleri bu kişinin eserlerindendir. Birlikte benzersiz bir parmak izi oluştururlar.
- 1 Benzer Profiller
Son beş yıldaki iş birlikleri ve ilk sıralarda yer alan araştırma alanları
Ülke/bölge düzeyinde son harici iş birliği. Noktalara tıklayarak ayrıntılara ulaşın veya
Projeler
- 5 Sona erdi
-
Farklı Pişirme Yöntemleri ve Farklı Yağ Türleri Kullanımının Patateslerin Tahmini Glisemik İndeks Değeri Üzerine Etkisi
Tengilimoğlu Metin, M. M. (PI)
9/05/22 → 30/11/23
Proje: !!Research › BAP
-
Demir Eksikliği Tedavisinde Kullanılan Fe2 Oral Demir Preparatlarının Erişkinlerde Kilo Alımı ve İştah Artısına Olan Etkisi Prospektif Çalışma
Tengilimoğlu Metin, M. M. (!!CoI)
9/05/22 → 3/10/25
Proje: !!Research › BAP
-
Sağlıklı ve Obez Bireylerde Hindistan Cevizi Yağı ve Zeytinyağı Alımının Açlık ve Tokluk Üzerine Akut Etkilerinin Değerlendirilmesi
Tengilimoğlu Metin, M. M. (!!CoI)
3/04/19 → 14/10/19
Proje: !!Research › BAP
-
Yoğurtta ve İnvitro Modelde Probiyotik Bakteriler ve İnülinin Aflatoksin M1 Seviyesini Azaltıcı Etkisinin İncelenmesi
Tengilimoğlu Metin, M. M. (!!CoI)
4/08/15 → 14/10/16
Proje: !!Research › BAP
-
Aliç ve Enginar Ekstraktının Heterosiklik Aromatik Aminlerin Oluşumu Üzerine Etkisi
Tengilimoğlu Metin, M. M. (!!CoI)
1/04/15 → 1/04/16
Proje: !!Research › TÜBİTAK
Araştırma Çıktısı
- 20 Makale
-
The Relationship Between Health Literacy, Cooking Skills, and Diet Quality in Turkish Pregnant Women
Arslan, M. & Tengilimoglu-Metin, M. M., 2026, In: Journal of the American Nutrition Association. 45, 3, p. 229-236 8 p.Araştırma çıktısı: Dergiye katkı › Makale › Hakemli
-
Momordica charantia L. Extract as a Potential Inhibitor of Heterocyclic Aromatic Amine Formation in Pan-fried Meatballs
Gumus, D., Macit, A., Guzel, B., Tengilimoglu-Metin, M. M. & Kizil, M., May 2025, In: Food and Bioprocess Technology. 18, 5, p. 4541-4550 10 p., 137592.Araştırma çıktısı: Dergiye katkı › Makale › Hakemli
2 Alıntılar (Scopus) -
The effect of different cooking methods and fat types on the estimated glycaemic index value of potatoes
Kaya-Ozcavdar, F., Hamzalioglu, B. A. & Tengilimoglu-Metin, M. M., 1 Oca 2025, In: International Journal of Food Science and Technology. 60, 1, vvaf045.Araştırma çıktısı: Dergiye katkı › Makale › Hakemli
Açık erişim -
The effect of ferrous oral iron used in the treatment of iron deficiency on weight gain and appetite in adults: A prospective study
Alici Yilmaz, C., Ayhan Baser, D., Aksoy, H. & Tengilimoglu-Metin, M. M., 26 Eyl 2025, In: Primary Health Care Research and Development. 26, e82.Araştırma çıktısı: Dergiye katkı › Makale › Hakemli
Açık erişim1 Alıntı (Scopus) -
The role of premenstrual syndrome in hedonic hunger and food craving during the menstrual cycle
Candan, E., Metin, Z. E. & Tengilimoglu-Metin, M. M., 19 Eyl 2025, In: Journal of Nutritional Science. 14, e66.Araştırma çıktısı: Dergiye katkı › Makale › Hakemli
Açık erişim3 Alıntılar (Scopus)