Skip to main navigation Skip to search Skip to main content

Kserotolerant mayalar için besiyeri optimizasyonu ve bu mayaların yüksek şeker içerikli bazı gıdalardan izolasyonu ve tanımlanması

  • ŞULE ŞENSES

Student thesis: Master's Thesis

Date of Award2003
Original languageEnglish
SupervisorZekiye Yeşim Özbaş (Supervisor)

Cite this

'