Üzüm, dut ve keçiboynuzu pekmezlerinin 5-hidroksimetilfurfural ve bazı mineral içeriklerinin belirlenmesi

  • MEHMET YİĞİT

Student thesis: Master's Thesis

Date of Award2016
Original languageEnglish
SupervisorNeslişah Rakıcıoğlu (Supervisor)

Cite this

'