Soya yağının bazı kimyasal özellikleri üzerine hidrojenasyonun üzerine etksi

Research output: Contribution to journal › Article › peer-review

Original language	Turkish
Pages (from-to)	541-547
Journal	Turkish Journal of Agriculture and Forestry
Volume	23
Issue number	supp3
Publication status	Published - 1999

Cite this

@article{2b4b5780db184d778a23e8431b06aa7c,

title = "Soya yağının bazı kimyasal {\"o}zellikleri {\"u}zerine hidrojenasyonun {\"u}zerine etksi",

author = "Aziz TEKİN and H{\"u}lya KARABACAK and Issa JAVIDIPOUR and Mehmet K{\"u}{\c c}{\"u}k and Muammer KAYAHAN",

year = "1999",

language = "T{\"u}rk{\c c}e",

volume = "23",

pages = "541--547",

journal = "Turkish Journal of Agriculture and Forestry",

issn = "1300-011X",

publisher = "TUBITAK",

number = "supp3",

}

TY - JOUR

T1 - Soya yağının bazı kimyasal özellikleri üzerine hidrojenasyonun üzerine etksi

AU - TEKİN, Aziz

AU - KARABACAK, Hülya

AU - JAVIDIPOUR, Issa

AU - Küçük, Mehmet

AU - KAYAHAN, Muammer

PY - 1999

Y1 - 1999

M3 - Makale

SN - 1300-011X

VL - 23

SP - 541

EP - 547

JO - Turkish Journal of Agriculture and Forestry

JF - Turkish Journal of Agriculture and Forestry

IS - supp3

ER -