Laktik Asit Bakterilerinden Kısmi Saflaştırılan Bakteriyosinlerin Aktivitesi Üzerine pH, Sıcaklık, Kimyasal Maddelerin Etkisi

  • Ayşenur ÖZŞAVLİ
  • , GULCIHAN GUZELDAG
  • , Hatice Aysun TAKCI MERCİMEK
  • , Kıvılcım ÇAKTU GÜLER
  • , Melis Sümengen ÖZDENEFE

Research output: Contribution to journalArticlepeer-review

Original languageTurkish
Pages (from-to)16-21
JournalJournal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Volume4
Issue number1
Publication statusPublished - 2019
Externally publishedYes

Cite this