| Original language | Turkish |
|---|---|
| Pages (from-to) | 9-16 |
| Journal | GIDA |
| Volume | 38 |
| Issue number | 1 |
| Publication status | Published - 2013 |
Cite this
- APA
- Author
- BIBTEX
- Harvard
- Standard
- RIS
- Vancouver
Ispanakta buzdolabında bekletme, pişirme ve dondurmanın nitrat ve nitrit içeriğine etkisi
- Aylin Ayaz
- , Mine YURTTAGÜL
- YAKIN DOĞU ÜNİVERSİTESİ
Research output: Contribution to journal › Article › peer-review