Farklı Et Türlerinde Ekstrakt ve Baharat Kullanımı İleri Glikasyon Son Ürünleri (AGE) Oluşumunu Azaltır mı?

Aylin Ayaz
, Seray Akalın Saygılı

Research output: Contribution to journal › Article › peer-review

Original language	Turkish
Pages (from-to)	93-102
Journal	Beslenme ve Diyet Dergisi
Volume	52
Issue number	2
DOIs	https://doi.org/10.33076/2024.BDD.1882
Publication status	Published - 2024

Access to Document

10.33076/2024.BDD.1882

Cite this

@article{6e784512b77f4ed59efec5383312119b,

title = "Farklı Et T{\"u}rlerinde Ekstrakt ve Baharat Kullanımı İleri Glikasyon Son {\"U}r{\"u}nleri (AGE) Olu{\c s}umunu Azaltır mı?",

author = "Aylin Ayaz and \{Akalın Saygılı\}, Seray",

year = "2024",

doi = "10.33076/2024.BDD.1882",

language = "T{\"u}rk{\c c}e",

volume = "52",

pages = "93--102",

journal = "Beslenme ve Diyet Dergisi",

issn = "1300-3089",

number = "2",

}

TY - JOUR

T1 - Farklı Et Türlerinde Ekstrakt ve Baharat Kullanımı İleri Glikasyon Son Ürünleri (AGE) Oluşumunu Azaltır mı?

AU - Ayaz, Aylin

AU - Akalın Saygılı, Seray

PY - 2024

Y1 - 2024

U2 - 10.33076/2024.BDD.1882

DO - 10.33076/2024.BDD.1882

M3 - Makale

SN - 1300-3089

VL - 52

SP - 93

EP - 102

JO - Beslenme ve Diyet Dergisi

JF - Beslenme ve Diyet Dergisi

IS - 2

ER -