Skip to main navigation Skip to search Skip to main content

Termosonikasyon Uygulanmış Sütten Üretilen Beyaz Peynirlerde Olgunlaşma Esnasında Mikrobiyal Florada Kimyasal Fiziksel ve Duyusal Özelliklerde Meydana Gelen Değişimlerin Belirlenmesi

Project: ResearchTUBITAK

Project Details

StatusFinished
Effective start/end date15/03/1421/03/16