Project Details
| Status | Finished |
|---|---|
| Effective start/end date | 15/02/08 → 15/02/09 |
Mikrodalga Çözdürme Ön-işlemi ile Kızartma Sırasında Parmak Patateslerde Oluşan Akrilamid Miktarının Azaltılması
- Gökmen, Vural (CoI)
Project: Research › TUBITAK
Project: Research › TUBITAK
| Status | Finished |
|---|---|
| Effective start/end date | 15/02/08 → 15/02/09 |